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Clay pavilion · Polaroid board
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Mandelgarten Spätburgunder Inhalt:1500 ml Very ripe and deep

SKU 10795963841

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Very ripe and deep

Die Tirage erfolgte im Sommer des Folgejahres gefolgt von 70 Monaten Hefelager

was zu einem entsprechend dichten und konzentrierten Wein führt

Die Trauben werden langsam und schonend gekeltert

Restzucker: 2

Mandelgarten Spätburgunder Inhalt:1500 ml Very ripe and deepDer Mandelgarten liegt sdlich von Gnnheim an einem flach abfallenden sdexponierten Hang. Der Boden ist sehr schwer und von Lss geprgt. Hier setzten wir unsere erste Dichtpflanzung Pinot Noir mit 10. 000 Reben pro Hektar. Durch den geringen Stockabstand stehen die Reben in hherer Konkurrenz zueinander und zwingen sich gegenseitig tiefer zu wurzeln. Ebenso haben wir dadurch extrem geringe Ertrge von wenigen Hundert Gramm pro Stock, was zu einem

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