Lamm Stelze non_food Das Wagyu-Skirt-Steak ist als Cut

Das Wagyu-Skirt-Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt

E und K zieht der Balm tief ein

der spät kommt

ehrliche Pflege

Einen Vorwurf muss sich der Schlepp dennoch gefallen lassen

Lamm Stelze non_food Das Wagyu-Skirt-Steak ist als CutWieder da! Lammstelze zart, aromatisch & voller Charakter Unsere Lammstelze stammt von nachhaltig aufgezogenen Lmmern aus sterreichischer Weidehaltung. Das Ergebnis ist ein besonders zartes, feinfasriges Fleisch mit dem typischen, aber angenehm milden Lammaroma. Durch ihre feine Marmorierung bleibt die Stelze auch nach lngerem Schmoren saftig und entwickelt ein intensives, tiefes Aroma perfekt fr festliche Anlsse oder den besonderen Sonntagsbraten.