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Clay pavilion · Polaroid board
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La Faraona '20 - 75cl Jahrgang:2019 Dazu gesellen sich leichte Kräuternoten

SKU 18752255996

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Dazu gesellen sich leichte Kräuternoten und der Duft von roter Paprika

Malbec im Stahltank

Flaschengärung

Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt

Hohe Reife

La Faraona '20 - 75cl Jahrgang:2019 Dazu gesellen sich leichte KräuternotenVinifikation Ausbau Teilweise entrappt, Spontangrung mit traubeneigener Hefe, Grung im Holzfass. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Beeindruckend sind seine extrem seidige, frische und straffe Textur mit ultrafeinen Tanninen und seine enorme aromatische Lnge. In jungen Jahren empfiehlt es sich, ihn vor dem Servieren zu karaffieren.

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