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Clay pavilion · Polaroid board
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El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Italien Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang

Am Gaumen kraftvoll und kompakt

Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese

alle anderen Rebsorten in französischen und amerikanischen Barriques

trotz seiner ausgeprägten Struktur

El Valtuille Cova de la Raposa DO '20 - 75cl Italien Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mitVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung, Ausbau in neuen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zuerst intensiv fruchtige Aromen von Himbeere, Heidelbeere und dunkler Kirsche. Nach ein wenig Belftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewrzen hinzu. Am Gaumen voll, mit krftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang.

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