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Clay pavilion · Polaroid board
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Ximénez-Spinola Exceptional Harvest 2024 bonnet-ponson ungefiltert und kompromisslos

SKU 31499969801

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

ungefiltert und kompromisslos

Tritthilfe oder einfach nur als Blickfang

das Holzstrukturen dezent hervorhebt und eine zurückhaltende

leicht cremigen Textur und moderater Säure

gebratenem Saibling oder Vorspeisen-Tafeln mit gebeiztem Fisch

Ximénez-Spinola Exceptional Harvest 2024 bonnet-ponson ungefiltert und kompromisslosPedro Ximnez kennt man aus Andalusien fast nur als Grundlage dunkler, dichter Dessertweine. Hier steht dieselbe Rebsorte fr etwas ganz anderes: einen hellen Wein mit gerade einmal 12 Volumenprozent, gelesen im Jahrgang 2024 und unter dem Namen Exceptional Harvest gefllt. Ximnez Spinola trgt die Rebsorte im eigenen Namen sie ist hier Programm. Zwei Zahlen umreien ihn: die niedrigen zwlf Volumenprozent, fr dieses Traubenmaterial ungewhnlich

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