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die in Milch oder pflanzlichen Alternativen erhitzt wird

Aufgrund seines Fettsäurespektrums eignete es sich sogar zum Braten

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Dieses Madras Curry ist erfrischend mild und aromatisch kombiniert mit einer angenehmen senfigen Schärfe

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Kala Namak grob Gewicht:im NFB 150g die in Milch oder pflanzlichenDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde