IRONSTONE Vineyards Reserve Ancient Vine Zinfandel - Rous Vineyard 2021 corvinone Den Gaumen nimmt der opulente

Den Gaumen nimmt der opulente Wein sofort im Sturm ein mit seiner großartigen Struktur und seiner beeindruckenden Länge

aber die Mineralität sorgt für Spannung und Länge

Kamille und ein Hauch Gewürze

Der Rosé ist eine klassische Bandol-Cuvée mit Mourvèdre-Anteil (rund 50 %)

und eine Spätlese von dort ist so etwas wie die Visitenkarte des Gebiets

IRONSTONE Vineyards Reserve Ancient Vine Zinfandel - Rous Vineyard 2021 corvinone Den Gaumen nimmt der opulenteAncient Vine steht bei Zinfandel fr Rebstcke, die seit weit ber hundert Jahren im Rous Vineyard in Lodi stehen ein Alter, das man in Kalifornien selten findet und das dem Wein eine Dichte gibt, wie sie junge Anlagen kaum erreichen. Der sandige Lehmboden lsst die tief wurzelnden alten Stcke nur wenig Ertrag bringen, rund 48 Hektoliter je Hektar bewusst klein gehalten fr Konzentration. Gegoren wird im Holzfass, danach reift der Wein zehn Monate im