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Els Bassotets 2024 0,75L Muscaris etwas Fenchel

SKU 32755705695

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

etwas Fenchel

Old vines on almost pure limestone

wo die zweite Gärung und die Reifung auf der Hefe ruhig für mindestens weitere sechs Jahre stattfinden

die ich bei Grauburgundern dieser Art oft finde

ein höherer Anteil Lehm

Els Bassotets 2024 0,75L Muscaris etwas FenchelOrange Wein aus Spanien. Rebsorte: Garnacha Blanca Els Bassotets, besteht im 24er Jahrgang nur aus Garnacha Blanca . Hier wird wieder mehr mit Holz im Keller gearbeitet. Alte Fsser, deren Geschmack nicht sonderlich prsent ist, aber die mehr Sauerstoff zulassen als der Ausbau in der Amphore. Ein wenig offener, etwas eleganter, doch die rohe Lebendigkeit bleibt erhalten. Zero Zero Wein! Nothing added, nothing removed! Kein Schwefel zugesetzt. Kategorie

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