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2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura Shirt einer von Kalkstein geprägten Region

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

einer von Kalkstein geprägten Region die  bekannt ist für die feinsten Blanc de Blancs Champagner

Fantastische und hochmoderne Syrah Interpretation

Terrinen und Fischgerichten aller Art

karaffieren oder große Gläser verwenden – Hauptsache viel Luft

knackige Frucht und viel Mineralität

2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura Shirt einer von Kalkstein geprägten Region2023 Ploussard "La Cabane", Naturwein, Jura, Domaine de la Touraize Der rote Ploussard von der Domaine de la Touraize stammt von Muschelkalkbden und wurde zwei Jahre im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Leichtfig und profund zugleich, mit feiner reifer Fruchtigkeit, viel Mineral und wrzig krutriger Aromatik. Der Wein erinnert an reife Pinot Noirs mit der Frische junger Gamays. Ideal zur Charcuterie oder als Aperitif. Ungeschnt, unfiltriert. Leicht

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