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Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Roner SERVIEREMPFEHUNG: zu Fisch und Meeresfrüchten

SKU 36640799027

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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SERVIEREMPFEHUNG: zu Fisch und Meeresfrüchten

AUSBAU: Die Rebstöcke stehen auf Böden die sich hauptsächlich aus Ton

Im Tank 4 Monate

an die Regeln und Gesetze

Fisch mit Beurre Rouge

Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Roner SERVIEREMPFEHUNG: zu Fisch und MeeresfrüchtenSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde

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