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Eneo IGT Costa Toscana '21 - 75cl Valle Central Rot Der Wein wird mit Eiweiss

SKU 45167454797

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Der Wein wird mit Eiweiss geklärt und unfiltriert auf die Flasche gezogen

überwiegend Kirsche

das an Provencekräuter und reife eingelegte Sommerfrüchte erinnert

Bitterschokolade

Die sehr verhaltenen Tannine bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang die an Lakritze erinnert

Eneo IGT Costa Toscana '21 - 75cl Valle Central Rot Der Wein wird mit EiweissVinifikation Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung. Ausbau im Stahltank und in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein charaktvoller Wein, mit einem opulenten und intensiven Bouquet, welches von schwarzen Frchten und wrzigen Noten dominiert wird. Am Gaumen seidige textur mit einer schnen Balance zwischen dunklen Frchten, dezenten Rstaromen und einer ansprechenden Mineralitt.

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