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Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Italy Lava oder Birkenholzrauch

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Lava oder Birkenholzrauch

eine echte Spezialität des Hauses

STORY: Seit 135 Jahren sind die Wurzeln

die Chance

AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert

Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Italy Lava oder BirkenholzrauchSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,

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