Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (6 x 0,75 l) Veneto Dekantieren je nach Alter des

Dekantieren je nach Alter des Weines empfohlen

BEURTEILUNG: Dieser tief bernsteinfarbene Brandy ist ein ganz besonderer Branntwein mit ausgeprägtem Charakter und sanfter Eleganz

Das Finale dieses jugendlichen Weins begeistert mit einem beachtlichen Nachhall

AUSBAU: Ungefähr die Hälfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest für acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht

Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut

Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (6 x 0,75 l) Veneto Dekantieren je nach Alter desSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU: