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2024 Château Pavie (Subskription) 125114 Gartenfrüchten

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Gartenfrüchten

der eher frisch daherkommt als süßlich und opulent

In den Lagen rund um das pfälzische Edesheim

das insbesondere dem Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen bietet

vornehmlich französischen Weinen im Breisacher Münsterberg zu Genussmomenten der Extraklasse heran

2024 Château Pavie (Subskription) 125114 GartenfrüchtenEindrucksvoll verbindet Chteau Pavie die kraftvolle Mineralitt seiner Kalksteinterrassen mit der Frische und Eleganz eines khleren Jahrgangs. Die Assemblage aus 51 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon stammt aus extrem niedrigen Ertrgen (24 hl ha) und reifte zu 65 % in neuen franzsischen Barriques. Bereits im jungen Stadium zeigt sich der Wein tiefgrndig, przise und sehr gut balanciert. In der Nase entfalten sich florale Noten,

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