Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2020 BIO tenuta-di-carleone Holz • Kreidefarbe • Möbelwachs

Holz • Kreidefarbe • Möbelwachs • Messingbeschlag

vielschichtigen Phase

Wer österreichische Pinot Noirs noch nie ernst genommen hat

dazu Veilchen

von Edelfäule geprägten Trauben werden in mehreren Lese-Durchgängen selektiv gepflückt

Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2020 BIO tenuta-di-carleone Holz • Kreidefarbe • MöbelwachsLe Haut Lieu 1re Trie 2020 die edelse Selektion aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet im warmen Jahrgang 2020. Die Trauben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen, nur die konzentriertesten Beeren mit Edelfule wanderten ins Fass. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit Bernsteinreflexen. Die Nase ffnet sich opulent: kandierte Quitte, Aprikosenkonfitre,