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Nounat '23 - 75cl Castro Ventosa biologischer Säureabbau im Holzfass

SKU 64622321865

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

biologischer Säureabbau im Holzfass

Die edlen Noten von Zigarre

feinkörniger Gerbstoff und schöner

die ihren Ausbau im Barrique mit Stolz tragen

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei

Nounat '23 - 75cl Castro Ventosa biologischer Säureabbau im HolzfassVinifikation Ausbau Vergrung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques. Anschliessend Ausbau whrend ca. 6 Monaten im Stahltank, danach wird die Assemblage gemacht und abgefllt. Degustationsnotiz Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrchten, Banane, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit schner Flle, balanciert mit frischer, saftiger Sure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten

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