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Cuvée 1858 Rouge AOC '23 - 75cl Gebinde:6er Holzkiste die an wilden Salbei erinnern

SKU 70016307183

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

die an wilden Salbei erinnern

Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt

Am Gaumen ist er saftig

alter Traubenstöcke werden bei jedem Produzenten separat gekeltert

angenehme Herbe

Cuvée 1858 Rouge AOC '23 - 75cl Gebinde:6er Holzkiste die an wilden Salbei erinnernVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfssern vergoren, wobei die Maische regelmssig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Der noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermhlung ein. Zum

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