Cottet-Dubreuil Clair de Siècle Vintage 2009 Brut Gaillac this is an impressive Champagne

this is an impressive Champagne

mit dem nötigen Maß an Frische

„Frates Templi bedeutet auf Lateinisch „Brüder der Templer“

Der Pinot Noir und Chardonnay wurden für 10 Monate im 225 l-Barrique ausgebaut

CONCOURS DES VINS Terre de Vins 2021 - Gold

Cottet-Dubreuil Clair de Siècle Vintage 2009 Brut Gaillac this is an impressive ChampagneCuve aus 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Neuville sur Seine und Courteron Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes. Ein drittel des Chardonnays wurde fr 8 Monate in 228 l Barriques aus dem Burgund ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, geringer Schwefeleinsatz, Dosage: 8 g l. Groer Stoff! Dark Horse! Guide Hachette 2022: ** = Vin remarquable ! Pinot Noir