2016 Château Les Carmes Haut-Brion tier:160182 intensiv und trotzdem voll raffinierter

intensiv und trotzdem voll raffinierter Noten – der Octomore 15

Cabernet Sauvignon und Merlot werden teilweise mit der Saignee-Methode vinifiziert

sowie einen langen Abgang

Der eine reicht von der Lage "Saint-Joseph" nördlich der Stadt Valence über Mauves bis Tournon

Der Colomé Estate Malbec aus Argentinien begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und einem langen Abgang

2016 Château Les Carmes Haut-Brion tier:160182 intensiv und trotzdem voll raffinierterKaum ein Bordeaux vereint Tradition, Innovation und handwerkliche Raffinesse so faszinierend wie Chteau Les Carmes Haut Brion. Der 2016er Jahrgang steht exemplarisch fr den avantgardistischen Stil des Hauses ein Wein von dichter Textur, floraler Tiefe und salziger Energie. Unter der Leitung von Guillaume Pouthier, mit Methoden wie Ganztraubenvergrung und Einsatz von Amphoren, entsteht hier ein Grand Vin, der mit keiner anderen Handschrift in Bordeaux