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Barbera d'Asti Superiore DOCG Ansii H. Lun Weinbereitung: Zwischen Ende Januar und

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Weinbereitung: Zwischen Ende Januar und Ende Februar wird ein Teil der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs- und Quetschmaschine gepresst

gut eingebundenen Säure sehr gaumenfreundlich

mit den gleichen Aromen wie in der Nase

Sommerfrüchte

einschließlich hellem Fleisch

Barbera d'Asti Superiore DOCG Ansii H. Lun Weinbereitung: Zwischen Ende Januar undRubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Intensives, weinartiges und wrziges Aroma mit Noten von reifen, konzentrierten Frchten. Harmonischer, vollmundiger Geschmack mit anhaltendem Abgang. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques. Nach dem Abfllen, normalerweise im April Mai,

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