Strohmeier - Cat Silver No.5 2023 Jahrgang:No.5 NV Der Steinriegl hat eine sehr

Der Steinriegl hat eine sehr karger Boden mit als Unterboden schwarzer schiefer

Einige der Schalen bleiben bis zu 4 Monate mit dem Saft in Kontakt

Bio Bitter ohne Farbstoffe 19% Alk

mit dichtem Kalkstein und Quarz nach unten hin Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und mit der Kraft eines Händedrucks sanft gepresst

Die natürliche Süße ist sehr verhalten und macht nicht Üppig

Strohmeier - Cat Silver No.5 2023 Jahrgang:No.5 NV Der Steinriegl hat eine sehrTraube Liebe und Zeit Cat Silver vom Weingut Franz Strohmeier. Das schimmernden Silikat in den Weststeirischen Weingrten nennt man Katzensilber. Davon ist der Name dieser Wein abgeleitet. Cat Silver No. 5 ist eine mischung verschiedener Rebsorten die wachsen in den Weingrten vom Franz Strohmeier: Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay, Bronner, Muscaris, Souvignier Gris, Bronner. Ein Teil des Weins ist Maischevergoren und ein Teil als Weisswein