Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Amigne Anschliessend reift der Jungwein während

Anschliessend reift der Jungwein während zwölf Monaten in neuen und zweijährigen

fleischig und mit viel Schmelz

Vergärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20°C

Wildkirschen

elegant und jugendlich n mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Amigne Anschliessend reift der Jungwein währendVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whend 10 Tagen im Stahltank. Anschliessend biologischer Sureabbau im Holzfass. Abfllung und lange Flaschenlagerung nach 12 monatiger Reifung in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase verfhrerisch wrzig mit Kaffeenoten und leichten Rstaromen, anregend fruchtig mit Waldbeeren und Brombeeren. Der Gaumen berzeugt durch eine krftige Struktur, samtes Tannin und fruchtig wrzige Flle. Der Abgang