David Harm Riesling Hollenburger Kreuzberg Jahrgang:2023 Drei Rieslinge

Drei Rieslinge

vergären spontan im 500-Liter-Tonneau und reifen anschließend zwölf Monate auf der Vollhefe

überdies ein hervorragender Speisenbegleiter

Apfelschale und saftige Frucht stehen neben Kräuterwürze

Trockenfrüchte und Honig zu einem vielschichtigen Duftbild

David Harm Riesling Hollenburger Kreuzberg Jahrgang:2023 Drei RieslingeDer Riesling Hollenburger Kreuzberg stammt aus einer Einzellage im Kremstal, deren kalkreiche Sedimentbden den Charakter des Weins prgen. David Harm lsst Herkunft und Boden sprechen przise, mineralisch und mit viel Spannung. In der Nase verbinden sich die fr Riesling typische Frucht mit feinen rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprgte Mineralitt, begleitet von einer salzigen Anmutung, die an Meeresbrise erinnert. Die lebendige Sure, die