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Cont'Ugo Bolgheri DOC '24 - 75cl Penedès rot Bleibt sehr lange hängen

SKU 92012445997

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Bleibt sehr lange hängen

reichhaltiger

Ein Teil des Weines reifft im Eichenfass bevor der Champagner vor dem Degogieren für 9 Jahre auf der Feinhefe liegt

Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von überreifen roten Früchten

wärmende Fruchtaromen

Cont'Ugo Bolgheri DOC '24 - 75cl Penedès rot Bleibt sehr lange hängenVinifikation Ausbau Die Trauben fr diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon lnger das Potenzial der Rebsorte fr diesen Standort entdeckt und damit experimentiert. Aber erst mit dem Jahrgang 2011 war gesetzlich eine Abfllung aus 100% Merlot erlaubt. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst. Die Fermentation findet in franzsischen

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