Castello Monaci Liante Salice Salentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Feinkost SERVIEREMPFEHUNG: Mit Freunden im Sommer

SERVIEREMPFEHUNG: Mit Freunden im Sommer auf der Terrasse ein besonderer Genuss

BEURTEILUNG: fein fruchtig im Geschmack

AUSBAU: Die Trauben für diesen Wein stammen von Buntsandsteinverwitterungsböden rund um Deidesheim und Bad Dürkheim

ist zartschmelzend

SERVIERTEMPERATUR: 12-15 °C

Castello Monaci Liante Salice Salentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Feinkost SERVIEREMPFEHUNG: Mit Freunden im SommerSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut auf der schmalen Halbinsel Salento. AUSBAU: Die Trauben werden aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten getrennt gelesen und vinifiziert. Einer zehn bis zwlftgigen Maischung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehltern, folgt eine malolaktische Sureumwandlung. Ein Teil des Weines wird in franzsischen