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IRONSTONE Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon - Estate Grown 2021 le-chiuse Am Gaumen majestätisch: samtige Tannine

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Am Gaumen majestätisch: samtige Tannine

beweist Familia Nin Ortiz mit dem Planetes Blanc

Leder und nasser Schiefer

„Fiole" ist die Chardonnay-Cuvée — ein Blanc de Blancs für alle

lebendiger Säure und einem würzig-langen Finish

IRONSTONE Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon - Estate Grown 2021 le-chiuse Am Gaumen majestätisch: samtige TannineAuch bei dieser Reserve stammen alle Trauben von den eigenen Steillagen der Sierra Foothills hier ergnzt um einen Anteil Cabernet Franc, der dem Cabernet Sauvignon eine wrzige, khlere Facette beimischt, wie man sie von Bordeaux Blends kennt. Auf demselben Kalkstein Granit Boden der Hay Station Ranch gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Ungewhnlich fr dieses Weingut: Die Grung erfolgt im Holzfass bei khlen 15 C, danach reift der Wein satte sechzehn

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