Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) Frankreich Mit dem Jahrgang 2014 setzt

Mit dem Jahrgang 2014 setzt Andreas seiner Kollektion die Krone auf

Boekenhoutskloof

ausgetretene Pfade zu verlassen

BEURTEILUNG: Am Gaumen süffige

Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling

Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) Frankreich Mit dem Jahrgang 2014 setztSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,