Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (3 x 0,75l) Bestheim STORY: In seinem Standardwerk „La

STORY: In seinem Standardwerk „La Casa de Lúculo“ ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf

die das Ufer lebend erreichten

Feiner Obstbrand aus erlesenen Äpfeln und Birnen nach alter Rezeptur

die an reife Kirschen erinnert

SANTO DOMINGO 34

Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (3 x 0,75l) Bestheim STORY: In seinem Standardwerk „LaSTORY: In den 1970er Jahren durfte Andr die Verantwortung fr die Familienweinberge bernehmen. Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden, seit 1984 ist sein Betrieb offiziell zertifiziert. Die Weinberge, teils Grand Cru Lagen, liegen in den vier Gemeinden Wettolsheim, Wintzenheim, Eguisheim und Mittelwihr. AUSBAU: 80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet Andr fr diesen feinen Crmant. Er lsst die Trauben