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Description

Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt

Die sehr verhaltenen Tannine bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang die an Lakritze erinnert

welche dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Kraft verleiht und noch lange nachhallt

mit weinigen

Holz und Vanille wahrgenommen werden

HILL 1 Cuvée rot '19 - 75cl Pierre-Luc Leyvraz Vins Nach der Assemblage wird derVinifikation Ausbau Ausbau whrend 20 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Eine Vielfalt an Aromen, wie Kruterwrze, Brombeerkonfit, tabakige Nuancen, berraschen die Nase. Der Gaumen zeigt sich beim HILL 1 Cuve von Hillinger komplex fruchtig und sehr kraftvoll. Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur. Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotential.

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