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BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische und brillanter Finesse

die Weine mit dem höchsten Säuregehalt

saftige Frucht

Ein Teil der Trauben der Luna Argenta-Weine wird nach der Lese im Appassimento-Stil in kleinen Holzkisten mindestens drei Wochen getrocknet und erst dann sorgfältig gepresst

für das ihm der spanische König Alfonso XIII das Große Kreuz Isabellas der Katholischen verlieh) besaß die Familie genug Energie und Charakterstärke

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Österreich BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt erSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen