Recaredo Subtil, Brut Nature 2016 BIO Schaumwein die man bei industriellen Lacken

die man bei industriellen Lacken vergeblich sucht

Die matte Kreidefarbenoberfläche gibt der Farbe eine samtige Tiefe

ambitionierte Adresse in Sablet — gegründet von Hervé Pons

Diese Farben schaffen Kontraste und lassen Satin harmonisch zur Geltung kommen

Eine ikonische Lage der Côte des Blancs

Recaredo Subtil, Brut Nature 2016 BIO Schaumwein die man bei industriellen LackenSubtil ist Recaredos sortenreiner Xarello und mit acht Jahren Hefelagerung alles andere als subtil in seiner Komplexitt. Recaredo fllt ausschlielich Brut Nature ab und gehrt zu den wenigen Husern, die ihren Xarello so lang auf der Hefe lassen. Das Ergebnis ist ein Cava von auerordentlicher Tiefe. Im Glas goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von reifem Apfel, Nuss, Brioche, Honig und einer ausgeprgten Hefenote. Am Gaumen cremig und voll,