2021 Bibi Graetz »Colore« tier:160103 9 % Cabernet Franc und

9 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot

38 % Merlot sowie kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot vereint Konzentration

welch eleganter Genuss einen erwartet

hallo Genuss ohne Kompromisse

während grüner Apfel und Haselnüsse geheimnisvolle Nuancen hinzufügen

2021 Bibi Graetz »Colore« tier:160103 9 % Cabernet Franc undDer 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz besten Parzellen in Lamole und Olmo extrem hoch gelegen, geprgt von alten Rebstcken und kargem Gestein. Die khle Hhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen Ertrge verdichten den Ausdruck auf das Wesentliche. Als 100 % Sangiovese ist dieser Jahrgang ein Manifest des handwerklichen Purismus: kompromisslose Selektion, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Barriques und groen Holzfssern ein Meisterwerk mit