Petite Arvine Tradition AOC '23 - 75cl Veneto Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik

Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik

3-4 Monate

bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren

Ein kräftiger Körper mit voller Textur

elegant und jugendlich n mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

Petite Arvine Tradition AOC '23 - 75cl Veneto Intensive und gleichzeitig kühle FruchtaromatikVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano