Auch diese Weine sind etwas ganz besonderes
die nur in sehr guten Jahrgänge erzeugt wird und die Großzügigkeit und den Charakter der hundertjährigen Reben zum Ausdruck bringt
südöstliche Hanglage am Massif 'La Clape'
Dieser Bereich wird auch humorvoll „Der Fuß von Saint-Emilion“ genannt
In der Nase ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten
Château Cabrières Châteauneuf du Pape Tradition 2017 Châteauneuf-du-Pape Auch diese Weine sind etwasSchnes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Krftige, feine und reiche Nase. Von einer wrzigen Dominanz (Pfeffer) beginnen sich die Aromen von reifen Frchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) zu entfalten. Am Gaumen kraftvoll, saftige Textur, Aromen von reifen, dunklen Beeren und Gewrzen. Prsente, aber gut eingebundene Tannine. Im Abgang aromatisch und lang. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren, zu Rinderschmorbraten, provenzalischem