und kräutrig
Die Parzellen liegen in in der Gemeinde Bennwihr
Petillant Originel von Xavier Weisskopf wird reinsortig aus Chenin Blanc gewonnen - und nach der alten Methode
2022 Savagnin "Terres Bleues"
Die Nase verführerisch mit Aromen von reifer Aprikose
2022 Savagnin "Terres Bleues", Naturwein, Jura und kräutrig2022 Savagnin "Terres Bleues", Naturwein, Jura, Domaine de la Touraize Savagnin, der Klassiker des Jura, zeigt sich hier als ausdrucksstarker und zugleich faszinierend eleganter Wein mit ausgeprgter Mineralik. In der Nase Aromen von Heu, Gestein und feiner Gelbfruchtigkeit. Am Gaumen spannungsvoll balanciert zwischen vitaler Frische und cremiger Textur, getragen von einer feinen Salzigkeit, die dem Wein Tiefe, Komplexitt und Authentizitt verleiht.