Bruichladdich | The Organic 2009 | 50% Rest der Welt Philip O'Brien betreibt hier seit

Philip O'Brien betreibt hier seit einem halben Jahrhundert Landwirtschaft

der als Kriegsminister von Napoleon Bonaparte diente

und der Whisky wurde anschließend in Ex-Bourbon-Fässern gereift

honigartigen

der von der Brennerei Matsui Shuzou hergestellt wird und für seine leicht rauchigen

Bruichladdich | The Organic 2009 | 50% Rest der Welt Philip O'Brien betreibt hier seitDer Whisky, der aus der Bio Gerste von Mid Coul gebrannt wird, spiegelt die komplexen natrlichen Aromen der Landschaft wider. Die Brennerei hat sich geweigert, das traditionelle Handwerk der Destillation zugunsten von Automatisierung oder Industrialisierung aufzugeben, und lehnt den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdnger ab. Die Gerste muss ihren Weg in einem siebenjhrigen Zyklus gehen, in dem auch Bio Rinder, Schafe, Hafer, Bohnen, Gras,