Quitte GIn vielschichtig und volumenreich

vielschichtig und volumenreich

Auszeichnung:

feine Würze und eine angenehme Süße erinnern an frisch zubereiteten Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

took a mouthful

Am Gaumen mild mit feiner Eichenwürze und mehr Frucht

Quitte GIn vielschichtig und volumenreichKaum eine andere Frucht erfordert mehr Aufwand als die Quitte, um daraus einen Obstbrand zu gewinnen. Die gelb gefrbte, harte, fast holzige Frucht enthlt kaum Flssigkeit und nur wenig Zucker. Das Einmaischen ist daher aufwndig und der Ertrag ist gering. Doch Quittenliebhaber wie wir, wissen: die Anstrengung zahlt sich aus, wenn man den edlen Tropfen kostet: Intensive Quittennoten, vielschichtig und volumenreich, typischer Honigduft, mild und