Drappier Quattuor IV, Extra Brut BIO valfaccenda Spuren von früherem Holzwurmbefall wurden

Spuren von früherem Holzwurmbefall wurden wie immer fachgerecht behandelt

Die Cuvée aus Grüner Veltliner und Roter Traminer von rund 40 Jahre alten Reben ist das Gegenteil eines Modeprodukts: tief

Der einzigartige Farbton

sondern auch für ausdrucksstarke

dunkler Farbton ist

Drappier Quattuor IV, Extra Brut BIO valfaccenda Spuren von früherem Holzwurmbefall wurdenQuattuor IV ist Drappiers spannendste Cuve vier Champagner Sorten zu je 25 Prozent: Arbanne, Petit Meslier, Blanc Vrai (Pinot Blanc) und Chardonnay. Drei der vier Sorten gehren zu den fast vergessenen autochthonen Sorten der Champagne, die heute nur noch von wenigen Husern kultiviert werden. Eine Hommage an die historische Sortenvielfalt der Region und gleichzeitig ein botanisches Statement gegen die bermacht der drei Hauptsorten. Die Trauben stammen