Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 moscatel Auch zu Crottin de Chavignol

Auch zu Crottin de Chavignol oder einem milden Sainte-Maure ein präziser Tischpartner

Das Bouquet öffnet mit reifer schwarzer Kirsche

Eukalyptus und Salbei zum Auftakt

Sangarida ist eine kleine spanische Adresse

eine Hommage an die Familienlinie

Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 moscatel Auch zu Crottin de ChavignolDer Bakkanali Rosso ist die Cuvee des Hauses eine Selektion aus verschiedenen Sangiovese Parzellen am Monte Amiata, die zusammen mehr ergeben als die Summe ihrer Teile. Wo der K den leichten Einstieg markiert und der Fiorenzo die Einzellage feiert, zeigt der Rosso das Gesamtbild des Terroirs. 2022 war in der Toskana ein warmer, trockener Jahrgang aber die Hhenlage des Monte Amiata federte die Hitze ab. Lngere Maischegrung als beim K, Ausbau teilweise