Jacques Picard Art de Vigne 2006 Extra-Brut Die 25% Coeur de Cuvée

Die 25% Coeur de Cuvée wurde für 4 Monate im Demi-Muid (600 l-Fass) ausgebaut

Produzent / Abfüller: Champagne Jacques Picard

Bruno Paillard NPU Nec Plus Ultra 2008

Produzent / Abfüller: Champagne Forest-Marié

Dosage 1 g/l

Jacques Picard Art de Vigne 2006 Extra-Brut Die 25% Coeur de CuvéeCuve aus 60% Chardonnay , 20% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30+ Jahre). Terroir: Berru, Montbr, Avenay Val dOr Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes Selection Vieilles Vignes. Fr 8 Monate in 225 l Barriques aus dem Burgund, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Diese Cuve spiegelt die Quintessenz unserer Terroirs wider. Sie