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Rossj Bass DOC '19 37.5cl Jahrgang:2019 aber gut integriert und geschliffen

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Description

aber gut integriert und geschliffen

Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux

Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen

Im Finale beeindruckt er mit unglaublicher Länge und schöner Eleganz

Der Wein wurde dann in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt

Rossj Bass DOC '19 37.5cl Jahrgang:2019 aber gut integriert und geschliffenVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem

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