Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 Provence Am Gaumen zeigt der Wein

Am Gaumen zeigt der Wein Harmonie

Zum klassischen Backhendl ist der Welsch eine Bank

mit Noten von getrockneten Kräutern

finessenreicher Sauvignon Blanc mit Herkunftscharakter

spielt seine Stärke aber besonders als Speisebegleiter aus

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 Provence Am Gaumen zeigt der WeinDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen