Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Likör

Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Likör Spirituosennuance: zitronengelb Alkoholgehalt: 30

SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitiv und zu leichten Vorspeisen

der Freude bereitet

7 g Salz 0

wie auch würzige Gerichte mit Meeresfrüchten

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: LikörSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.