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RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:ca. 600g Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello Romitorio

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Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello Romitorio befinden sich im Nordwesten der Appellation auf Höhenlagen von 250-450 m ü

Syrah sorgt für Struktur und Würze

Auch am Gaumen ein köstliches Fruchtpotpourri

Nach der Gärung reift der Wein während 24 Monate in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche

Herkunft: AOC Waadt

RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:ca. 600g Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello RomitorioZuerst von allen Seiten anbraten, anschliessend im Ofen Niedergaren. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Zuerst von allen Seiten anbraten, dann im Ofen Niedergaren. Gartemperaturen fr Rindfleisch Bleu: 47 49 C Saignant: 55 57 C point: 59 61C Bien cuit: 71 73 C Braten im Ofen, Grillieren, Niedertemperaturgaren Zustzliche Informationen Zutaten: Rindfleisch 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 460 kj kJ Fett 2. 0 g g davon

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