Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (12 x 0,75l) Italien am Gaumen sanft und ausbalanciert

am Gaumen sanft und ausbalanciert

BEURTEILUNG: aromatische Fülle mit reifen Fruchtaromen

Die Bodega Faustino wurde 1861 im spanischen Rioja gegründet

Rebsorten: 34% Pecorino

Das Bouquet ist komplex

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (12 x 0,75l) Italien am Gaumen sanft und ausbalanciertSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.